paleolit táplálkozás

Az ősember receptkönyveként is értelmezhetjük Szendi Gábor pszichológus Paleolit táplálkozásról szóló könyvét, amelyben arról ír, sutba dobhatjuk a táplálkozási szakértők több ezer elméletét, hiszen úgy kellene élnünk, mint szőrös elődeink. A szerző nem arra sarkall, hogy bunkósbottal kergessünk mamutokat, de elmélete szerint evolúciós és genetikai meghatározottságunk folytán szervezetünknek ugyanarra van szüksége, mint amit az első homo sapiensek fogyasztottak.